Comments on Une cuillerée pour papa: Tartare d'huîtres et kimchi de chou, sorbet citron...

Un petit coucou! comment vas tu? Je pense que toi ...

2010-03-28T22:21:23.415+02:00

Un petit coucou!
comment vas tu?
Je pense que toi aussi tu attends le vrai printemps et le soleil !!!!
raffiné ta recette, bravo!
bisous

Tu as raison Coco, et profites-en pour lui demande...

2010-03-28T19:04:56.210+02:00

Tu as raison Coco, et profites-en pour lui demander de t'offrir un petit week-end en Belgique... vous n'êtes pas très loin -:)
Merci de ton passage et bonne fin de dimanche,

Ouah, quel somptueux repas. je ne connaissais pas ...

2010-03-28T18:47:44.213+02:00

Ouah, quel somptueux repas. je ne connaissais pas ce restaurant. je vais appeler Monsieur pour qu'il vienne lire ton beau reportage

J'adore les huîtres mais alors préparées de ce...

2010-03-25T11:04:34.701+01:00

J'adore les huîtres mais alors préparées de cette façon quel bonheur. Bravo Marie-France tu es une artiste

on se demande pourquoi tu n'ouvres pas ton res...

2010-03-24T19:09:34.152+01:00

on se demande pourquoi tu n'ouvres pas ton resto !? comment fais-tu pour trouver le temps de faire tout ça ? chapeau.

Je ne connais pas ce produit le kimchi. Par contre...

2010-03-24T10:57:11.965+01:00

Je ne connais pas ce produit le kimchi.
Par contre, les huîtres faut éviter d'en mange actuellement et même autres fruits de mer de nos côtes. La mer étant partie faire une balade dans nos terres s'est retirée avec les pesticides et autres engrais chimiques.
Sinon le goût citronné et l'huître salée ne doit pas être mauvais.
Les huîtres me manquent tellement depuis 3

Je ne connais pas ce kimchi. En tout cas, le côté ...

2010-03-24T08:40:20.748+01:00

Je ne connais pas ce kimchi. En tout cas, le côté asiatique de cette recette me plait énormément Marie-France.

Autant je ne suis pas fan d'huîtres "au n...

2010-03-23T12:07:09.348+01:00

Autant je ne suis pas fan d'huîtres "au naturel", autant je les apprécie cuisinées ou épicées.
Merci pour cette belle recette.
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Le gars astronomique

J'ai lu hier que les huitres de Charente étaie...

2010-03-23T10:35:27.348+01:00

J'ai lu hier que les huitres de Charente étaient interdites à la vente depuis vendredi. Triste nouvelle ! Une toxine a été détectée suite à la tempête. Celle-ci, on pouvait le craindre, a modifié l'écosystème de la région. J'espère pour tous les ostréiculteurs charentais que cela ne va pas durer. Moi, je ne mange pas d'huitres, mais mon homme aime bien ça. Parfois, je me dis que

Chez toi aussi Marie-France une réalisation superb...

2010-03-23T09:55:36.966+01:00

Chez toi aussi Marie-France une réalisation superbe pour ce produit qui m'est complètement inconnu.
Hélas, les huitres pour moi c'est non,niet,nada,jamais,plus jamais:((
J'y suis hyper allergique.

Amicalement de la vallée

Coucou Marie-France, Je suis en admiration devant ...

2010-03-22T19:20:14.927+01:00

Coucou Marie-France,
Je suis en admiration devant ces recettes, toutes plus élaborées les unes que les autres!
Non seulement elles doivent être succulentes mais en plus elles me font rêver... et en ce moment c'est vraiment très bienvenu... de rêver un peu.
Mille poutous et plein de courage pour la semaine.

Très intéressant, avec les huîtres, cela me semble...

2010-03-22T17:52:34.914+01:00

Très intéressant, avec les huîtres, cela me semble parfait. J'aurais peut être vu un sorbet mais au citron confit. ceci dit sans avoir goûté le kimchi difficile de se projeter...

Mmmmmmm, des huîtes bien charnues comme je les aim...

2010-03-22T12:36:37.963+01:00

Mmmmmmm, des huîtes bien charnues comme je les aime ! Merci pour cette très belle recette, Marie-France, je vais pouvoir l'essayer la semaine prochaine, dans ma Bretagne avec des huîtres sauvages et des algues récoltées par bibi ! Bon printemps chez toi !
PS : elles sont très bien tes photos ?!!

Ma douce n'aime pas les huîtres, mais moi j...

2010-03-22T06:51:22.403+01:00

Ma douce n'aime pas les huîtres, mais moi j'aime beaucoup !!

belle journée avec bises !

re... re... re... mdr J'aime aussi beaucoup t...

2010-03-21T22:22:01.092+01:00

re... re... re... mdr
J'aime aussi beaucoup ton interprétation. Je me réservais le reste de Kimchi pour l'oeuf, mais je me demande si je ne vais pas patienter jusque mercredi et me faire un gros plaisir en allant chercher 6 huîtres (certainement bien moins bonnes que les tiennes)et en me préparant ta recette ... avec un p'tit vin blanc... sans le soleil probablement, sans le

Bravo, belle créativité. Même si je n'aime pas...

2010-03-21T20:55:23.582+01:00

Bravo, belle créativité. Même si je n'aime pas les huîtres j'apprécie ce que tu as fait avec le kimchi. A deux vous avez bien mis en valeur le produit de sang hoon.