Fourchettes en fête en Vendée à l'occasion de la semaine du goût

Journées fourchettes en fête

Date
du Samedi 17 Octobre 2009 au Dimanche 18 Octobre 2009

Lieu :
FERME DE LA TERRIERE
85300 CHALLANS

Ecomusée du Daviaud

La Barre-de-Monts (Pays du Pont d'Yeu)

Description

Après une première édition réussie, « Fourchettes en fête! » revient et s’installe à Challans pour un week-end gourmand.

Samedi 17 octobre, les restaurateurs du Pays du Pont d’Yeu partenaires de l’opération offrent l’apéritif et proposent des menus du terroir vendéen à prix réduits.

Dimanche 18 octobre, le pôle touristique du Pays du Pont d’Yeu réunit une vingtaine de producteurs de la région pour faire découvrir aux visiteurs gourmands, les produits de son terroir.

Le Canard du Pays de Challans sera à l’honneur, avec une dégustation à l’aveugle et des jeux culinaires entre amateurs et professionnels de la restauration.

Les visiteurs auront la possibilité de faire leur marché et de déguster sur place des plateaux d’assortiments de saveurs vendéennes.

Ils pourront visiter l’exposition « De la Fourche à la Fourchette », gagner des paniers gourmands en participant à des quizz sur les produits locaux, et profiter des animations familiales.

Les enfants seront initiés à l’art de la pâtisserie autour d’un atelier de fabrication de foutimassons, pâtisserie maraîchine. Ils pourront également admirer le spectacle d’échassiers proposé par la compagnie « Anime tes rêves ».

Programme dimanche 18 Octobre :

● De 12h00 à 14h00 : Dégustation « Plateau de découverte des saveurs vendéennes ».

Tarif public: 10€/adulte et 6€/enfant sur réservation auprès de l’Office de tourisme de Challans.

● De 14h00 à 15h00 : Spectacle d’échassiers. Les Fourchettes dansent et se piquent avec la compagnie « Anime tes rêves »

● De 15h00 à 16h00 : Conférence et dégustation à l’aveugle organisés par la Confrérie du Canard du Pays de Challans

● De 16h00 à 17h00 : Défi culinaire « un canard presque parfait ! » 5 amateurs de cuisine se mettent au défi de cuisiner un plat de canard devant un jury de professionnels.

Modalités d’inscription sur: http://www.fourchettesenfete.fr/

● De 16h00 à 18h00 : Atelier et goûter enfants. Fabrication de foutimassons (places limitées)

● 18h00 : Cérémonie d’intronisation de la Confrérie du Canard du Pays de Challans.

Informations pratiques :

Samedi 17 Octobre : Menus Gourmands à tarif réduit chez les restaurateurs partenaires du Pays du Pont d’Yeu

Dimanche 18 octobre de 10h30 à 18h30: Ferme de la Terrière à Challans

Entrée Gratuite

Numéro lecteurs: 02 51 93 19 75

Site de l'opération :
http://www.fourchettesenfete.fr/

Source de cet article : Tour Magazine

Toutes les informations sont également disponibles sur le site du Conseil Général de Vendée, partenaire de la manifestation.

Venez nombreux !