Blog culinaire - Une cuillerée pour papa

Blog culinaire - Une cuillerée pour papa

20 déc. 2007

Petite balade digestive... pour vous montrer où j'habite !

Dominique, du blog Cuisine Plurielle a eu la délicieuse idée de lancer le jeu "Où habites-tu ?" afin d'aider tous les blogueurs à mieux se connaître et permettre éventuellement des rencontres pour certains, qui sont voisins sans le savoir.

Alors voilà donc mon tour venu de vous faire découvrir mon lieu de résidence.

J'habite dans l'Ouest de la France, à 50 km au sud de Nantes, sur la côte Atlantique. Vous avez trouvé ?


Il s'agit de la Vendée et ma petite commune de 4.000 habitants s'appelle Soullans ; elle se situe à 15 km de Saint-Jean-de-Monts avec ses grandes plages de sable fin, à égale distance de Saint-Gilles-Croix-de-Vie avec son port de pêche qui nous donne en cette période de fêtes les meilleures crevettes roses (entendu cette semaine par un restaurateur parisien au journal de 13 heures et je confirme bien sûr !).






Quelques photos, la première de l'entrée du port de Croix-de-Vie, les autres sur la plage de Saint-Jean-de-Monts :




Une photo d'une maison typique du pays maraichin, la bourrine avec son toît de chaume. Celle-ci est à Saint-Gilles-Croix-de-Vie et vient d'être restaurée, elle appartenait au peintre Henri Simon et abrite désormais un musée dédié à cet artiste.


Vous pourrez apprécier chez nous des produits de qualité comme le fameux canard de Challans que vous trouvez notamment sur les tables du Restaurant La Tour d'Argent à Paris.


Mais aussi, bien sûr, tous les produits de la mer tels que les huîtres de la région de Bouin, Beauvoir-sur-Mer à 15/20 kms de chez moi, la sardine label rouge de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, la sole, la délicieuse civelle aussi.
Sur la plage de Saint-Jean-de-Monts, vous pouvez aussi trouver des Pignons -appelés tellines dans d'autres régions - que l'on pêche en grattant dans le sable à marée basse,
c'est génial à pêcher, je vous assure, et un pur délice, moi j'adore à la crème fraîche avec un peu de persil et d'ail, hum !!! Je vous en ferai cet été !







Dans les marais derrière chez moi, vers Challans ou Sallertaine, on trouve des grenouilles
- mon papa les pêchait en mettant au bout du fil de sa canne un morceau de collant... mais oui mais oui..., le grenouilles, pas finaudes... s'y accrochent,
mais aussi des anguilles pêchées à l'aide d'une bosselle.
Et puis, il y a tous les fruits de mer : les palourdes que l'on va ramasser à Noirmoutier, notamment sur le très connu et étonnant passage du Gois qui se découvre à chaque marée, permettant d'accéder à l'Ile, les coques, etc...












Et... et... C'est pas fini, ne vous sauvez pas... il y a les spécialités de desserts comme le flan maraîchin, appelé Fion par chez nous, la brioche évidemment, incontournable, et les caillebottes, peut-être moins connues.

Et j'oubliais, on nous appelle les ventre à choux, différentes origines à cela, mais ce qui est sûr c'est que nous en mangeons beaucoup.

Et, pour finir sur une note pétaradante, - celle-là elle n'est pas très finaude non plus- la mogette ! le produit vendéen phare !

Croyez-moi, il faut que vous veniez passer vos vacances en Vendée et je serai ravie de vous offrir un petit café à l'occasion - ou un apéritif vendéen : la trousse-pinette !
Pour plein de jolies photos sur la Vendée, allez donc jeter un oeil sur le site de Seb le Chouan, il parcourt notre département par tous les petits chemins de traverse pour nous en faire découvrir les moindres détails.

Je suis sûre que j'en ai oublié plein d'autres, la liste serait trop longue. A Noirmoutier, Philippe sera mieux placé pour vous faire un joli reportage, s'il en a envie, du côté des Sables-d'Olonne, il y a aussi Mamounette, et à La Roche-sur-Yon Manue.

Vous voyez, je ne suis pas la seule blogueuse vendéenne, et il y en a peut-être d'autres que je ne connais pas encore... Alors merci Dominique de cette idée géniale !
Le mot de la fin, ce sera de la musique. Je vous invite à cliquer sur ce lien pour écouter les jolies chansons de Christian Gauvrit, un chanteur-compositeur régional. Vous découvrirez ainsi pleinement la culture vendéenne.
A bientôt les amis...

14 grains de sel:

barbinou

Ca pourrait bien finir en échange de maisons pour les vacances ce jeu, les photos donnent envie de passer par chez toi !

patriarch

Merci pour tous ces renseignements et surtout de la balade. belle région que tu habite.

Bonne soirée :*

Anonyme

tu habites une région que j'adore...D'ailleurs je vais voir manue à pâques
kashyle

cuisineplurielle

merci pour ta participation, tu nous donnes l'envie d'aller faire un tour de ton côté avec de si belles photos, espérant que bien d'autres bloggeuses se manifesteront aussi, merci encore
http://cuisineplurielle.canalblog.com

Provence

Pour moi cela sera un petit déca avec une petite part de brioche vendéenne!
Et pour toi si tu passes en Provence?

nini

coucou!
Quelle chance tu as...je rêve d'habiter prêt de la mer...
Je te souhaite un très bon Noêl!!
bizz
Ps:
J'ai aussi 2 blog français:
epices-moi.over-blog.fr
free-cuisine.over-blog.com

Véronique

souvenirs souvenirs ! les pignosn nous les appelions louisettes à l'île d'Oléron.Les grandes plages me manquent.
Joyeux Noël

patoo

juste un petit mot pour te souhaiter un très joyeux noel, que tu passeras sans doute en famille, accompagnée de ceux que tu aimes
j’espère que tu seras gatée… des cadeaux par milliers
je te remercie d'être passée me voir ; il est vrai que je n'ai pas beaucoup de temps en ce moment... comme sans doute, un peu tout le monde
bizoo, patoo

Sabine

Le temps d'atterir je voulais te faire part de cette citation qui te plaira...

"Un livre de cuisine, ce n'est pas un livre de dépenses, mais un livre de recettes" Sacha GUITRY

BISES JOYEUX NOEL A TOI ET TA FAMILLE

SABINE
je retourne à mon blog

Eléonore

Coucou Marie-France, je trouve l'idée bien bonne...Je voulais te remercier pour la gentillesse de ton message. Toi aussi tu es merveilleuse de générosité et de tendresse. Que du bonheur...c'est le mot que je répète souvent. La vie est tellement belle. Il suffit de sourire avec des yeux rieurs. Je me dis qu'il y a pire que moi. J'ai..pardon...nous avons cette chance extraordinaire d'avoir le nécessaire, que souvent nous n'y faisons même plus attention. Je vais voir un peu cette idée de se connaitre qui va faire son chemin. Je te souhaite un merveilleux réveillon parmi les tiens. De l'amour, la santé et la sérénité. A bientôt...Bises.

Marie Flo

Merci de nous faire découvrir cette belle région. Je ne connaissais pas et j'ai été ravie de la promenade.

Papilles et Pupilles

Quel joli endroit ! cela fait rêver

sandrinetcie@orange.fr

que de merveilleux souvenirs de vacances tu me rappelles avec tes photos ! (et de mémorables "chasse" aux pignons). mais je retourne sur les plages vendéennes souvent, nous sommes un peu voisins (deux sèvres)

Nuage de Lait

Merci pour ces jolies photos et renseignements sur ta région
nous y passerons quelques jours à partir de lundi et je suis heureuse de trouver tes billets qui nous aiderons pour la déocuverte de la Vendée
bises
jojo

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